Step 01
甄选红缨高粱
整粒发酵，耐蒸耐烤，成就酱香骨架。
01
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03
Guizhou Wangtai
贵州往台酒业有限公司
贵州省仁怀市往台酒业有限公司，坐落于茅台镇，同享得天独厚的地理环境，采用传统酿造手艺与现代工艺结合，研制出上乘酱香白酒。公司集生产、研发、仓储、运营于一体，主营往台系列酒、定制酒、封坛酒与收藏酒。
执酱之大象 · 亦天下归往
- 12987酱酒酿造工序
- 5+年基酒陈酿
- 100%纯粮固态发酵
Moutai-flavor Craft
遵循茅台镇「12987」酱酒酿造密码，以时间淬炼酱香之魂。
- 端午制曲小麦制高温曲
- 重阳下沙红缨高粱入窖
- 九次蒸煮层层提炼精华
- 八次发酵微生物群落的馈赠
- 七次取酒分级入库陈化
走进酿造车间
从选粮、制曲到窖藏，每一道工序都恪守茅台镇酱香古法。
Step 02
固态发酵
窖池微生物群落，赋予独特窖香。
Step 03
分型取酒
按质按段摘酒，分级入库陈化。
Step 04
陶坛窖藏
时间沉淀，愈久弥香。
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Custom Baijiu
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Maotai Town
川盐走贵州 · 秦商聚茅台
茅台镇是中国酱酒圣地，集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为「中国第一酒镇」。往台酒业扎根于此，承袭千年酿造智慧。
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盐茶古道 川盐入黔之要冲
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酱酒原产地 赤水河畔风土
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酒文化圣地 中国第一酒镇